跟朋友一起團購的養菇太空包之ㄧ 白雪菇
算是個令人傷心的菇吧
在別人手裡是個容易養大的小孩
在牛奶冰手上卻是個失敗
一開始收到的時候成功發展出針山般的小小菇芽們
成功培育出一大朵比手掌大的白雪菇的學姊說
要把小的都摘掉像是疏果的道理一樣
留下一些會長大的就可以長出很大一朵
但是牛奶冰沒有這種狠心就放他們自己長
果然後來也只有一些有抽高長胖
但是菌傘都皺縮折起來像是嘴唇一般
怎麼等就是不肯把傘面張開
然後就萎縮掉了
趁還沒太慘之前採收下來吃掉
之後就這樣沉寂了一個月吧
整個太空包走菌到塑膠外袋都快要被白白的菌絲撐破
從原來可以看到木屑的皮包骨的樣子 變成太空包白胖子
一天終於長了超級漂亮的小圓針山出來
還以為它們會長的很好 (這次是關在紙箱裡面)
可是由於不知道的神祕原因竟然就變黃萎縮了
在萎縮之後原來的太空包白胖子
卻像是染病般出現黑色斑塊
兩天後斑塊連成一大片的黑塊
黑塊處還明顯的消瘦下去的感覺 看起來是沒救了
幾天後又發展出青黴菌菌落
走菌那麼久卻只吃到 5朵萎縮的菌
可是又在黑斑塊之中出現了一塊小小的白色區域
該不會是白雪菇的菌絲悄悄潛伏了一陣子之後又戰勝黴菌了
還是應該在變成太空包白胖子的時候再多開兩個十字?
因為第一次冒出時雖然已經開包卻從頂端冒出
就一直把側面十字留著不管
可能就算菇沒從那邊長出來也應該要封起來
再另外從別的地方開包一次
養菇真是神祕阿
<更新>
這包白雪菇已經呈現被放棄的狀態 又不太想丟掉
豐年農場官方網站 要一次訂購養菇包一箱16包
豐年農場 facebook 粉絲頁 有大家疑難雜症的照片
農場對於白雪菇的說明
從藍寶石菇白子化的白雪菇,長相可愛,吃起來口感比較QQ軟軟的,含有豐富葉酸。
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