找到山羊招牌的餐廳
格主說很難找到 不過我們的家就在隔條馬路而已很簡單就到了
本來探路的時候就有先問一下有位子嗎? 有英文菜單嗎?
不過老闆就說想吃的時候來就可以了
所以到了晚餐時間我們就一行人直接進入
找了個大約在餐廳中間的位置坐了下來
可是在餐廳最裡面的一排桌上就有放置了"預定桌"的牌子
大概我們只有五個人 隨便時間去應該都有位子
不需要特地預訂
整個餐廳用嫩綠色調裝潢
牆上放置許多農家生活的畫作和老照片
也到處懸掛著乾燥植物束
以及配上一些過去使用的農具 很有鄉村風的感覺
餐廳也只有使用微弱的黃光
有種過去農業時代農忙結束後在農莊中享用午餐的感覺
餐廳沒有英文菜單
我們就把自己當作對捷克菜很熟了
照慣例直接點了啤酒 豬腳 烤鴨
再跟老闆問一下有沒有什麼推薦的東西?
還好基本上熱門菜色的英文都還可以溝通
這裡我們做了點不太好的事情
等菜送來的時候 我們就看到桌上有小盒子上插了幾個杯墊
我們以為是可以帶走的就一人拿了一個
沒想到啤酒送上來的時候
老闆因為在我們桌上找不到杯墊
瞬間臉色不好
我們也瞬間意會到他在找杯墊
趕快自動拿出來 老闆放下啤酒就走了
真是對不起老闆!!
我們後來也了解到那幾個杯墊就是放在桌上重複使用的
也就只有拍照留念 沒有帶走了
反正就算帶回來 很久以後最後也只是成為要被捨棄掉的東西
1L冰涼的啤酒即使好喝要在冬天裡喝完也是件苦差事
後來點的菜也陸續上來了
不過觀光勝地與 Chodová Planá 這種小鎮
上菜後餐點氣勢與分量整個虛掉
馬上前後兩天的晚餐比較之下第一眼就輸了
看起來些微焦黑的肉 忘了它是什麼 似乎是當地傳統料理
半隻烤鴨佔了滿滿的盤面 旁邊的配菜不錯吃
要是一個人自己吃應該會太飽吧
這就是別人大推的餐點
豬腳就是虛掉的重點
不過只是看起來少了點 烹調烘烤還是很有水準的
看那旁邊厚厚的膠質就知道了吧?
酸菜也很好吃
還有一路上都不太了解為什麼捷克人很愛的捷克餃子
大家都叫它”捷克餃子”可是沒有包餡料
就是麵糰 有的會像麵包一點 有的就像麵疙瘩之類的
可能是捷克料理都吃重鹹 旁邊的配角就會純樸平淡無華一點
其實也是好店一間
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